史丹◆米娜

有沒有媽咪跟米娜媽咪一樣煩惱，每次都要想副食品菜單就覺得厭世...

買了外面的便當又擔心太鹹

有次和史丹在全*逛街，看到這款兒童咖哩就想回家煮煮看

發現辛香料沒有過重，還有淡淡的甜味，我們家菲比寶貝超愛的~

來寫個食譜讓每天煩惱要煮什麼的媽咪們參考吧~~

準備材料：

▲一盒兒童咖哩
▲雞腿肉
▲洋蔥一顆
▲紅蘿蔔一條
▲馬鈴薯兩顆

先來將紅蘿蔔和馬鈴薯切丁，泡水洗掉一些澱粉

水濾掉後放進電鍋，外鍋放半杯水去蒸

這段時間就來切洋蔥

接著先炒洋蔥和肉

待洋蔥較軟化、雞肉表皮也有點金黃色的時候，加入蒸好的紅蘿蔔和馬鈴薯

攪拌好後，加入水(淹過料就好)→加入咖哩粉再攪拌

小火燉煮半小時後關閉(燉煮的其間一定要常去翻動鍋底避免料在底部燒焦喔~)

這樣熱騰騰的一鍋就完成了~
下班回到家只要煮好飯，淋上去，營養又健康~小孩吃得也開心！

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史丹米娜的文章雖然沒有說詳細也沒有到盡善盡美，但我們是用心來分享這世界~
介紹的初衷是想讓大家自己去走過、去體驗，才會去發現生活中的美好！