史丹◆米娜

每天想幾菜幾湯最燒媽媽得腦惹~~> <

快來試試看親子丼，一鍋燒就完成，超Easy

看看準備的食材有哪些~

 

一盒去骨雞腿肉

蔥(丁狀)

洋蔥(絲狀)

雞蛋2顆

日本鰹魚醬油

冰糖

喔~~對了~~別忘了要先煮飯喔！

雞腿肉不用洗，皮朝下 下鍋煎

下一點油就好，因為接著雞油會慢慢跑出來~~

一面煎至焦黃就把他換面 繼續煎~

兩面煎黃、煎熟後 撈出來

換炒洋蔥，加點鮮味炒手

也是慢慢炒出微焦感，這樣洋蔥吃起來就會很甜唷~

接著把煎好的雞肉鋪在洋蔥上面

然後把鰹魚醬油倒入，開始等待他滾~~

等待期間我們來打蛋

滾了之後~先從中間開始繞圈淋上雞蛋

數了約15秒後，再從外圈淋上剩下的雞蛋液

撒上蔥花後，讓他繼續滾+收汁

收汁後 就完成啦~

幫兩個小朋友添上飯，淋上去~

美味的餐點開動啦~~~

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史丹米娜的文章雖然沒有說詳細也沒有到盡善盡美，但我們是用心來分享這世界~
介紹的初衷是想讓大家自己去走過、去體驗，才會去發現生活中的美好！